Лечебное молоко с гвоздикой — это ароматный и полезный напиток, который уже давно используется в народной медицине. Гвоздика обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а молоко богат кальцием и витаминами, что делает этот рецепт идеальным для укрепления здоровья и повышения иммунитета.
Ингредиенты
- 1 литр молока
- 5-7 гвоздичек
- Мед по вкусу (по желанию)
| Калорийность | ≈ 60 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения.
- Добавьте гвоздички в молоко и уменьшите огонь.
- Варите на медленном огне, не доводя до кипения, 10 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 5-10 минут.
- Процедите молоко через сито или марлю, чтобы удалить гвоздички.
- Подавайте горячим. Можно добавить мед по вкусу.
Гвоздика обладает сильным ароматом, поэтому не переусердствуйте с ее количеством. Если у вас нет гвоздики, вы можете заменить её корицей или мускатным орехом. Молоко можно использовать любого жирности, но для более насыщенного вкуса лучше использовать цельное молоко.
