Лазанья в фольге — это простой и вкусный способ приготовить любимое блюдо без лишних хлопот. Запекание в фольге придает лазанье особый шарм, а продукты наслаждаются сочностью и ароматом во время приготовления.
Ингредиенты для лазаньи в фольге
- Лапша для лазаньи
- Говядина (или другой мясной продукт)
- Лук
- Морковь
- Томатная паста
- Чеснок
- Молочный сыр
- Пармезан
- Оливковое масло
- Соль, перец
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~400 ккал на порцию | 6-8 порций | 1 час 30 минут |
Приготовление лазаньи в фольге
- Обжарьте нарезанную говядину с луком и морковью до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту, чеснок, соль и перец.
- Вскипятите воду и отварите лапшу по инструкции на упаковке.
- Смешайте молочный сыр с тертым пармезаном.
- Смажьте форму для выпечки или прямоугольник фольги оливковым маслом.
- Выложите слой лапши, затем слой мясного соуса, посыпьте сыром. Повторите слои дважды.
- Заверните лазанью в фольгу и отправьте в разогретую до 180°C духовку на 45 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к мясному соусу немного белого вина или красного сухого вина. Также, перед подачей лазанью можно украсить свежими травами.
