Лазанья — это традиционное итальянское блюдо, которое обычно готовится в духовке с слоями макаронных изделий, соуса болоньезе и сыра. Но что если сказать, что можно приготовить лазанью без запекания? Именно такое чудо техники предлагается сегодня: лазанья на тостах из французского багета! Это легкий и вкусный вариант традиционного блюда, который идеально подойдет для быстрого ужина или как интересная закуска.
Ингредиенты
- Французский багет – 2 ломтика
- Соус болоньезе – 150 г
- Сыр моцарелла – 50 г
- Сыр пармезан – 30 г
- Зелень (базилик, петрушка) – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Багет разрезать тонкими ломтиками. Выложить их на противень, застеленный пергаментом.
- На каждый ломтик багета выложить по 1-2 столовые ложки соуса болоньезе.
- Поверх соуса разложить тонкие пластинки сыра моцарелла и пармезан.
- Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, пока сыр не расплавится.
- Украсить лазанью свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус болоньезе немного белого вина или коньяка. Также вы можете использовать любой другой любимый соус, например, бешамель.
