Лазанья — это не просто блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет побаловать себя и своих близких вкусным и сытным обедом или ужином. Этот итальянский шедевр всегда поднимает настроение своей текстурой и богатым вкусом. А наша версия лазаньи с дополнительными секретными ингредиентами сделает это блюдо еще более аппетитным и неповторимым!
Ингредиенты
- Лапша для лазаньи
- Мясо (говядина, свинина, или смешанное)
- Лук репчатый
- Помидоры
- Чеснок
- Моцарелла
- Пармезан
- Специи (соль, перец, орегано, базилик)
- Масло для жарки
| Калорийность: | ~400 ккал на порцию |
| Порции: | 6-8 |
| Время приготовления: | 1,5 часа |
Приготовление
- Подготовить мясо: мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
- Добавить к мясу нарезанный лук, чеснок и измельченные помидоры. Тушить все вместе около 20 минут.
- В это время отварить лапшу для лазаньи согласно инструкции на упаковке.
- Смазать форму для запекания маслом, выложить первый слой лапши, сверху — часть мясного соуса, затем слой моцареллы.
- Повторить слои: лапаша, соус, моцарелла. Завершить слоем моцареллы и тертого пармезана.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, или пока верх не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к мясному соусу немного белого вина и сушеных трав. А перед подачей лазанью украсить свежей зеленью — это придаст блюду еще больше свежести!
