Лаймовый соус – это яркий, освежающий и невероятно вкусный соус, который станет прекрасным дополнением к различным блюдам. Он идеально сочетается с рыбой, птицей, креветками, а также с овощами грилем. Готовится лаймовый соус очень просто, он не требует сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков.
Ингредиенты для лаймового соуса
- 100 мл свежевыжатого сока лайма
- 50 мл воды
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка горчицы
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
| Калорийность | 30 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление лаймового соуса
- В небольшой миске смешать сок лайма, воду, оливковое масло, горчицу, соль и черный перец.
- Хорошо перемешать все ингредиенты до полного растворения соли и перца.
- Попробуйте соус и добавьте еще немного соли или перца по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус мелко нарезанный имбирь, чеснок или чили. Лаймовый соус лучше всего хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
