Лаваш – удивительно универсальный продукт, который легко превращается в сытное и вкусное блюдо. Сегодня мы приготовим лаваш с сыром, колбасой, помидорами и яйцами на сковородке — простой рецепт для быстрого перекуса или легкого ужина.
Ингредиенты
- Лаваш
- Колбаса (вареная или полукопченая)
- Сыр твердый (по вкусу)
- Помидоры
- Яйца куриные
- Масло растительное для жарки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Нарежьте колбасу, помидоры и сыр тонкими ломтиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде.
- Положите лаваш на сковороду.
- Выложите на лаваш колбасу, сыр и помидоры.
- Вбейте яйца поверх начинки.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не застынут, примерно 5-7 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку зеленый лук или укроп. Также лаваш можно смазать майонезом или кетчупом перед тем, как выложить на него остальные ингредиенты.
