Ласси – это традиционный индийский напиток, который славится своей освежающей сладостью и густой консистенцией. В этой версии мы добавим сезонные ягоды — клубнику и киви, которые сделают ласси еще более вкусным и полезным.
Ингредиенты для Ласси с клубникой и киви
- 200 г клубники
- 1 зрелое киви
- 200 мл йогурта (желательно натуральный, без добавок)
- 50 мл воды
- 2 ст. ложки меда (по вкусу)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал/порция | 2 | 10 минут |
Приготовление Ласси с клубникой и киви
- Клубнику и киви тщательно вымыть и почистить. Клубнику можно разрезать пополам или на четвертинки.
- Все ягоды вместе с водой положить в блендер и измельчить до однородной массы.
- Добавить йогурт и мед в блендер, взбить все до получения гладкой кремовой консистенции.
- Перелить ласси в бокалы. По желанию можно украсить свежими ягодами или листиками мяты.
Для более насыщенного вкуса используйте замороженные ягоды. Если вам нравится более кислый ласси, добавьте немного лимонного сока. Ласси с клубникой и киви лучше всего употреблять в охлажденном виде.
