Лапша с сухофруктами – это простое и вкусное блюдо, которое может стать отличным вариантом для быстрого ужина или перекуса. Комбинация лапши с сочными и сладкими сухофруктами создает удивительный контраст вкусов, который понравится многим.
Ингредиенты
- Лапша (200 г)
- Сухофрукты (150 г) – курага, изюм, чернослив
- Вода или бульон (400 мл)
- Сахар (1 ст. ложка)
- Растительное масло (1 ст. ложка)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле довести воду или бульон до кипения.
- Добавить лапшу и варить согласно инструкции на упаковке.
- Пока варится лапша, на сковороде разогреть растительное масло.
- Добавить сухофрукты и обжарить несколько минут до золотистого цвета.
- Добавить сахар и перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
- Слить воду с лапши, добавить на нее обжаренные сухофрукты и перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно использовать мясной или овощной бульон вместо воды. Также можно добавить в блюдо измельченные орехи или семечки для дополнительной текстуры.
