Лапша с копченой грудинкой — это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Классический рецепт предполагает использование пасты, копчёной грудинки, лука и специй. Несмотря на свою простоту, эта комбинация ингредиентов создает удивительно гармоничный и вкусный результат.
Ингредиенты
- Лапша — 200 г
- Копченая грудинка — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварить лапшу в подсоленной воде до готовности, следовать инструкции на упаковке.
- Пока варится лапша, мелко порезать лук и чеснок. Обжарить их на раскалённом масле до мягкости.
- Нарезать копченую грудинку тонкими ломтиками.
- Добавить грудинку к луку с чесноком, прогреть несколько минут.
- Слить воду с лапши и соединить её с обжаренными ингредиентами.
- Посолить и поперчить по вкусу.
Можно добавить в блюдо немного сметаны или острого соуса для более насыщенного вкуса. Для разнообразия можно использовать разные виды лапши: спагетти, феттучини или даже ролл-лапшу.
