Лапша пшеничная – это универсальное и простое блюдо, которое можно приготовить в любое время суток. Она идеально подходит для тех, кто соблюдает пост или следит за своим питанием. Этот рецепт отличается своей доступностью и вкусовыми качествами.
Ингредиенты
- Пшеничная лапша
- Морковь
- Лук
- Капуста (цветная или белокочанная)
- Соль
- Перец
- Растительное масло
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 гр |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Сначала нужно отварить лапшу в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- Пока лапша варится, мелко нарежьте лук и морковь.
- На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь к луку и продолжайте жарить еще 5-7 минут.
- Порежьте капусту тонкой соломкой и добавьте ее к овощам на сковороду. Жарить до мягкости.
- Отваренную лапшу соедините с овощами на сковороде, посолите и поперчите по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного специй, например, куркумы или паприки.
