Лапша «По-флотски» — это сытное и вкусное блюдо, которое традиционно готовили на флоте. Его простота и доступность ингредиентов сделали его любимым рецептом в семьях по всей России.
Ингредиенты для Лапши «По-флотски»
- Лапша (сухая или вареная)
- Колбаса или сосиски (лучше копченые)
- Лук репчатый
- Морковь
- Картофель
- Растительное масло
- Лавровый лист
- Черный перец
- Соль
| Калорийность | 250-300 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление Лапши «По-флотски»
- Нарежьте картофель, лук и морковь кубиками.
- В кастрюле с разогретым маслом обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и морковь, тушите 10-15 минут.
- Добавьте нарезанные колбасы или сосиски и тушите еще 5-7 минут.
- Влейте в кастрюлю горячей воды (примерно 2 стакана), посолите, поперчите, добавьте лавровый лист.
- Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
- Добавьте в кастрюлю лапшу. Варите еще 3-5 минут.
Лапша «По-флотски» можно разнообразить различными добавками по вкусу, например, добавить отварную свеклу, грибы или консервированную кукурузу. Для более насыщенного вкуса можно использовать копчёные колбасы или сосиски.
