Лангустины — это деликатес, который может стать настоящим украшением вашего стола. Это блюдо готовится быстро и просто, а его неповторимый вкус порадует всех любителей морепродуктов. В сочетании с чесноком, тимьяном и белым вином лангустины обретают изысканный аромат и невероятный вкус.
Ингредиенты
- Лангустины (очищенные)
- Чеснок
- Тимьян свежий
- Белое вино сухое
- Оливковое масло
- Соль и черный перец
| Калорийность | ~180 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Обжарьте очищенный чеснок в оливковом масле до золотистого цвета.
- Добавьте лангустины и обжаривайте их 2-3 минуты с каждой стороны, до тех пор, пока они не станут розовыми.
- Влейте белое вино, добавьте тимьян, соль и перец по вкусу.
- Накройте крышкой и тушите лангустины в соусе 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сливочного масла перед подачей. Лангустины отлично сочетаются с рисом, пастой или картофельным пюре.
