Ланч — боул

Поке Боул

Ланч-боул — это невероятно удобное и полезное блюдо, которое станет настоящим спасением для тех, кто ценит свое время и при этом следит за здоровьем. Ланч-боул — это своего рода салат в стаканчике, который можно собрать из своих любимых ингредиентов: сытной крупы, свежих овощей, бобов и различных источников белка. Благодаря своей универсальности ланч-боул можно готовить на любой вкус, меняя комбинации продуктов и при этом получая всегда что-то новое и интересное.

Ингредиенты для Ланч-Боула

  • 1 стакан приготовленной гречки
  • 1/2 стакана бобы (фасоль, горох)
  • 1/4 стакана кукурузы
  • 1/2 авокадо, нарезанный кубиками
  • 1 помидор, нарезанный кубиками
  • 1/2 красного лука, нарезанный тонкими ломтиками
  • 1/4 стакана свежей зелени (петрушка, кинза)
  • Соль, перец по вкусу
  • Лимонный сок
Калорийность ~350 ккал
Порции 1
Время приготовления 20 мин

Приготовление Ланч-Боула

  1. Приготовить гречку по инструкции на упаковке.
  2. В миске смешать гречку, бобы, кукурузу, авокадо, помидор, красный лук и зелень.
  3. Посолить, поперчить по вкусу и сбрызнуть лимонным соком.
  4. Перемешать все ингредиенты.
  5. Ланч-боул готов! Можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить другими компонентами по своему желанию.

Можно использовать разные виды бобов и крупы, экспериментировать с овощами и соусами. Например, вместо авокадо можно добавить сладкий перец или помидоры черри. Лимонный сок можно заменить уксусом или соевым соусом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты