Ланч-боул — это невероятно удобное и полезное блюдо, которое станет настоящим спасением для тех, кто ценит свое время и при этом следит за здоровьем. Ланч-боул — это своего рода салат в стаканчике, который можно собрать из своих любимых ингредиентов: сытной крупы, свежих овощей, бобов и различных источников белка. Благодаря своей универсальности ланч-боул можно готовить на любой вкус, меняя комбинации продуктов и при этом получая всегда что-то новое и интересное.
Ингредиенты для Ланч-Боула
- 1 стакан приготовленной гречки
- 1/2 стакана бобы (фасоль, горох)
- 1/4 стакана кукурузы
- 1/2 авокадо, нарезанный кубиками
- 1 помидор, нарезанный кубиками
- 1/2 красного лука, нарезанный тонкими ломтиками
- 1/4 стакана свежей зелени (петрушка, кинза)
- Соль, перец по вкусу
- Лимонный сок
| Калорийность | ~350 ккал |
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 20 мин |
Приготовление Ланч-Боула
- Приготовить гречку по инструкции на упаковке.
- В миске смешать гречку, бобы, кукурузу, авокадо, помидор, красный лук и зелень.
- Посолить, поперчить по вкусу и сбрызнуть лимонным соком.
- Перемешать все ингредиенты.
- Ланч-боул готов! Можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнить другими компонентами по своему желанию.
Можно использовать разные виды бобов и крупы, экспериментировать с овощами и соусами. Например, вместо авокадо можно добавить сладкий перец или помидоры черри. Лимонный сок можно заменить уксусом или соевым соусом.
