Кускус с ягодами — это лёгкий, вкусный и полезный завтрак или десерт. Он готовится очень быстро и просто, а его нежная текстура сочетается идеально с сочностью свежих ягод.
Ингредиенты для кускуса с ягодами
- 1 стакан кускуса
- 2 стакана воды или молока
- ½ стакана свежих ягод (клубника, малина, черника)
- 1 столовая ложка мёда или сахара (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление кускуса с ягодами
- Промойте кускус в холодной воде и слейте воду.
- В кастрюле доведите воду или молоко до кипения. Добавьте соль.
- Всыпьте кускус в кипящую воду, перемешайте и убавьте огонь до минимума.
- Накройте крышкой и готовьте 5-7 минут, пока вода не впитается.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
- Добавьте ягоды и мёд (или сахар) по вкусу. Перемешайте.
Кускус можно приготовить как на воде, так и на молоке. Для более насыщенного вкуса добавьте в него немного ванили или корицы. Ягоды можно использовать любые свежие или замороженные.
