Кускус с мятным йогуртом — это легкое, вкусное иrefreshingly flavorful блюдо, которое отлично подходит для жарких летних дней. Его просто приготовить, а свежие ингредиенты придают ему неповторимый аромат и вкус.
Ингредиенты
- Кускус
- Мятный йогурт
- Помидоры
- Зеленый лук
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Заварите кускус согласно инструкции на упаковке.
- Пока кускус настаивается, нарежьте помидоры и зеленый лук.
- Смешайте мятный йогурт с оливковым маслом, солью и перцем.
- Просейте готовый кускус в миску, добавьте к нему нарезанные помидоры и зеленый лук.
- Полейте кускус получившимся соусом из йогурта.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного мелко нарезанной свежей мяты. Также можно экспериментировать с другими добавками, например, болгарским перцем или огурецом.
