Курочка, запеченная с картошкой в пакете для запекания — это невероятно простой и вкусный рецепт, который понравится всей семье. Запеченные в собственном соку овощи и птица получаются сочными, ароматными и румяными, а благодаря использованию пакета для запекания весь процесс приготовления максимально легкий и чистый.
Ингредиенты
- Куриное филе — 1 шт.
- Картофель — 4-5 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливочное масло — 20 г
- Соль, черный перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания пакета
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 2-3 | 1 час 15 мин |
Приготовление
- Картофель, лук и морковь почистить и нарезать кубиками. Куриное филе помыть, посолить, поперчить.
- В пакет для запекания выложить нарезанные овощи, добавить сливочное масло, соль, перец. Поверх овощей уложить куски курицы.
- Замотать пакет плотно с двух сторон, чтобы не вытекла жидкость. Смазать наружную часть пакета растительным маслом.
- Поместить пакет в разогретую до 180°C духовку и запекать 45-60 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам зелень (укроп, петрушка) или специи по вкусу. Перед подачей разрезать пакет и аккуратно выложить содержимое на тарелки.
