Куркумин латте – это ароматный и вкусный напиток с ярко-оранжевым цветом, который не только согреет вас в холодный день, но и принесёт пользу для здоровья. В основе латте лежит куркума, известная своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Ингредиенты
- 1 стакан молока (можно использовать кокосовое, рисовое или другое растительное молоко)
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1/4 чайной ложки черного перца (повышает усвояемость куркумы)
- Щепотка корицы
- Сладкий сироп по вкусу (медовая, агаве или сахарный)
| Калорийность | Около 100 калорий |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, куркуму, черный перец и корицу.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте, постоянно помешивая, до тех пор, пока молоко не начнет пузыриться по краям.
- Снимите с огня и добавьте сладкий сироп по вкусу.
- Перелейте латте в чашку и наслаждайтесь!
Для более насыщенного вкуса можно использовать свежемолотую куркуму. Также, для получения кремовой консистенции, добавьте в латте 1/2 чайной ложки масла гхи или кокосового масла.
