Курица в аэрогриле «Золотце» — это простой и вкусный рецепт, который порадует вас хрустящей корочкой и нежной мякотью. В этой статье мы поделимся с вами пошаговым рецептом этого блюда.
Ингредиенты
- Курочка (1-1.5 кг)
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Мука пшеничная — 2 ст. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Лимон — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
| Калорийность | ~ 180 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Подготовьте курицу: промойте, обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте лимон на дольки, чеснок порубите.
- Солите и поперчите курятину внутри и снаружи. Смажьте растительным маслом.
- Внутрь курицы положите чеснок, лимонные дольки, заправьте оставшимся маслом.
- Посыпьте мукой с двух сторон.
- Установите в аэрогриле гриль и разогрейте его до 200°C.
- Вложите курицу в аэрогриль, готовьте 30-40 минут, периодически переворачивая.
Для более румяной корочки можно использовать маринад из меда и соевого соуса. Готовность куры проверяйте деревянной палочкой: если она входит в толщу без сопротивления, значит курица готова.
