Куличи на молоке с изюмом и цедрой лимона и апельсина

Куличи – это классическое русское блюдо, которое идеально подходит к чаю или кофе. Этот рецепт представляет собой вариант кулича, приготовленного на молоке с добавлением изюма, а также цедры лимона и апельсина, которые придают ему неповторимый аромат и вкус.

Ингредиенты

• 2 стакана муки
• 1 стакан сахара
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 1/4 стакана растопленного сливочного масла
• 100 г изюма, предварительно замочен в горячей воде
• Цедра 1 лимона
• Цедра 1 апельсина

Приготовление

1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. В другой миске взбейте яйцо, молоко и растопленный масло.
2. Добавьте жидкие ингредиенты в сухие, и перемешайте до однородной массы.
3. Влейте изюм, цедру лимона и апельсина, аккуратно перемешав.
4. Выпекайте в смазанной и присыпанной мукой форме при температуре 180°C в течение 45-60 минут, или до золотистого цвета.