Кукурузные крекеры – это хрустящий, вкусный и полезный перекус из кукурузы. Рецепт очень простой в приготовлении, а результат — удивительный!
Ингредиенты
- 1 стакан кукурузной муки
- ½ стакана орехового масла или растопленного сливочного масла
- ¼ стакана сахара
- ⅛ чайной ложки соли
| Калорийность: | ~150 ккал на 1 порцию |
| Порции: | ~8 штук |
| Время приготовления: | 20 минут (плюс время для остывания) |
Приготовление
- Разогреть духовку до 175°C.
- В большой миске смешать кукурузную муку, сахар, соль и ореховое масло. Хорошо перемешать до образования однородной массы.
- Выложить тесто на застеленный пергаментным бумагой противень. Распределить тесто тонким слоем, толщиной около 5 мм.
- Выпекать в течение 10-12 минут, или пока края не начнут немного подрумяниваться.
- Дать крекерам остыть на противне в течение нескольких минут. Затем переложить их на решетку, чтобы остыть окончательно и стали хрустящими.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного корицы или ванильного экстракта в тесто.
