Кукурузная каша со страчателлой, клубникой и халвой – это необычное сочетание вкусов и текстур. Нежная кукурузная каша дополнена сливочной страчателлой, сладкой клубникой и хрустящей халвой. Это блюдо станет идеальным вариантом для завтрака или легкого ужина.
Ингредиенты
- 1 стакан кукурузной крупы
- 2 стакана молока
- щепотка соли
- 200 г страчателлы
- 150 г свежей клубники
- 50 г халвы
| Калорийность | ~300 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешать кукурузную крупу, молоко и соль. Довести до кипения на среднем огне.
- Уменьшить огонь до минимума и варить, помешивая время от времени, до тех пор, пока каша не загустеет (около 10-15 минут).
- Подавать кукурузную кашу горячей с ломтиками страчателлы, нарезанной клубникой и крошкой халвы.
Страчателла – это итальянский сыр, похожий на мягкий моцарелла. Для приготовления каши можно использовать любое молоко: коровье, кокосовое или миндальное. Халву можно заменить на другую сладкую начинку по вкусу.
