Кукурузная каша с тыквой – это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для ужина. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, а также имеет приятный сладковатый вкус. Благодаря простой технологии приготовления, этот рецепт понравится даже самым маленьким гурманам.
Ингредиенты
- 1 стакан кукурузной крупы
- 2 стакана воды
- 1 средняя тыква (около 300 грамм)
- 1 ст. ложка сливочного масла
- Щепотка соли
- Мед или сахар по вкусу
| Калорийность | 200-250 ккал на 100 грамм |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кубиками.
- В кастрюлю влить воду, добавить кукурузную крупу и довести до кипения.
- Уменьшить огонь, посолить, добавить тыкву и варить под крышкой 20-25 минут, помешивая.
- В конце приготовления влить сливочное масло, перемешать.
- Подавать горячей, при желании с медом или сахаром.
Для более кремовой текстуры можно добавить в кашу небольшое количество молока или сливок. Также тыкву можно заменить другим осенним овощем, например, морковью.
