Кукуруза, запеченная в фольге – это простой и вкусный способ насладиться этим летним овощем. Благодаря фольги, кукуруза получается сочной, сладкой и с хрустящей корочкой. Это блюдо отлично подходит как самостоятельное угощение, так и как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
- Кукурузные початки
- Сливочное масло
- Соль
- Перец
- Любимые специи (паприка, чеснок порошок, кориандр и т.д.)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Хорошо вымойте кукурузные початки под проточной водой.
- Каждый початок заверните в кусок фольги, оставив небольшой просвет для пара.
- В центр каждого пакета положите кусочек сливочного масла и посолите, поперчите по вкусу. Добавьте любимые специи.
- Поставьте пакеты с кукурузой на противень и выпекайте в разогретой до 200°С духовке 20-25 минут, или пока кукуруза не станет мягкой.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить немного бальзамического уксуса или соевого соуса в пакета с кукурузой. Также вы можете использовать разные виды специй, например, хмели-сунели или копченую паприку.
