Это быстрое и простое блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Кукуруза с замороженной стручковой фасолью на сковороде готовится буквально за несколько минут, а вкусный результат порадует всех домочадцев.
Ингредиенты
- 200 г замороженной стручковой фасоли
- 150 г кукурузы (замороженной или свежей)
- 1 небольшая луковица, измельченная
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте измельченную луковицу и обжаривайте до мягкости, около 3-5 минут.
- Всыпьте замороженную фасоль и кукурузу в сковороду.
- Перемешайте все ингредиенты и тушите под крышкой 5-7 минут, или пока фасоль не прогреется и станет мягкой.
- Посолите и поперчите по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к овощам немного молотого чеснока или паприки. Если используете свежую кукурузу, перед добавлением в сковороду удалите початок и расщепите зерна на отдельные колосья.
