Кукуруза с паприкой в духовке – это простой и вкусный способ приготовить любимую кукурузу. Паприка придает ей пикантный вкус и яркий цвет, а запекание в духовке сохраняет сочность и хрустящую текстуру зерен. Это блюдо отлично подходит как самостоятельное угощение, так и как гарнир к мясу или рыбе.
Ингредиенты для кукурузы с паприкой
- 4-5 средних по размеру свежих початка кукурузы
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сладкой паприки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 25-30 минут |
Приготовление кукурузы с паприкой
- Тщательно моем початки кукурузы и обсушиваем их бумажным полотенцем.
- В небольшой миске смешиваем оливковое масло, паприку, соль и перец.
- Каждый початок обмазываем приготовленной смесью, стараясь равномерно ее распределить по всей поверхности.
- Выкладываем кукурузу на противень, застеленный пергаментной бумагой, в один слой.
- Запекаем в предварительно разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут, или пока кукуруза не станет мягкой и слегка подрумяниться.
Подавайте кукурузу с паприкой горячей. Для более яркого вкуса можно добавить щепотку лимонной цедры или немного свежего укропа.
