Кукуруза, приправленная маслом с травами – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно прекрасно подходит как для легкого ужина, так и для дополнения к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
- Кукуруза (свежая или консервированная) – 400 г
- Растительное масло – 3 ст. ложки
- Чеснок (измельченный) – 2 зубчика
- Соль и черный перец по вкусу
- Травы для приправы по вкусу: укроп, петрушка, базилик
| Калорийность | 180 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Если используете свежую кукурузу, снимите с нее початок.
- В небольшой кастрюле разогрейте растительное масло на среднем огне.
- Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета (около 1 минуты).
- Добавьте кукурузу, соль, черный перец и ваши любимые травы.
- Хорошо перемешайте и тушите под крышкой около 5-7 минут, или пока кукуруза не станет мягкой.
Свежую кукурузу можно также зажарить на гриле для более насыщенного вкуса. Для пикантности в блюдо можно добавить немного красного перца.
