Крылышки в рукаве – это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для быстрого ужина или праздничного стола. Мясо получается невероятно сочным и ароматным благодаря запеканию в собственном соку под фольгой.
Ингредиенты
- 500 г куриных крылышек
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. меда
- 2 зубчика чеснока, раздавленные
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1/4 чайной ложки соли
- Фольга
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 45-55 минут |
Приготовление
- Смешайте оливковое масло, соевый соус, мед, чеснок, черный перец и соль в миске.
- Добавьте крылышки в маринад и хорошо перемешайте, чтобы они были равномерно покрыты. Оставьте мариноваться на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 200 °C.
- Натяните фольгу на противень так, чтобы она свисала с краев.
- Выложите крылышки на фольгу и хорошо заверните ее, создав герметичный пакет.
- Запекайте в духовке 45-55 минут, или до тех пор, пока мясо не станет мягким и золотисто-коричневым.
Перед подачей открываем рукав и даем крылышкам немного подрумяниться на гриле или в духовке. Можно добавить к блюду различные гарниры, например, рис, картофель или салат.
