Эти аппетитные крылышки с кунжутом и сладким соусом чили станут настоящим украшением любого стола. хрустящая корочка, сочная мякоть и вкусный сладкий остренький соус – идеальное сочетание для любителей острого вкуса. Рецепт несложный, а результат впечатляет.
Ингредиенты
- Крылышки куриные — 1 кг
- Соевый соус — 5 ст.л.
- Мед — 2 ст.л.
- Чили в томатном соусе (или паста) — 2 ст.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
- Кунжут белый — 3 ст.л.
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | 250-300 ккал/100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 мин |
Приготовление
- Крылышки промыть и обсушить. Посолить и поперчить.
- Смешать соевый соус, мед, чили в томатном соусе, лимонный сок в небольшой миске.
- Добавить крылья к маринаду, перемешать и оставить на 30 минут.
- Разогреть духовку до 200°C.
- Выложить маринованные крылышки на противень, застеленный пергаментом.
- Посыпать кунжутом.
- Запекать в течение 30-40 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
Совет: для более яркого вкуса добавьте в маринад немного имбиря или чеснока. Крылышки можно подать с гарниром из риса или овощей.
