Крылья «Баффало» – это блюдо, которое покоряет своим сочным вкусом и непередаваемым сочетанием сладкого, острой и немного едкого привкусов. Обычно они подаются с блюдами из картофеля или риса, а также с холодным пивом. В этой статье мы расскажем вам как приготовить крылья «Баффало» в томатном соусе с добавлением острого табаско.
Ингредиенты
- 1 кг куриных крыльев
- 200 г томатной пасты
- 50 мл соуса Табаско
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. растительного масла
- соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал/100г | 4 | 30-40 минут |
Приготовление
- В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте крылья с каждой стороны до золотистого цвета.
- Добавьте томатную пасту, сахар, соус Табаско, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне в течение 20-25 минут, периодически помешивая, пока крылья не станут мягкими и соусом не загустеет.
- Подавайте горячими с гарниром по вашему вкусу.
Совет: Для более острых крыльев добавьте больше соевого соуса Табаско. Если вам нравится сладковатый вкус, можно добавить немного медового или кленового сиропа.
