Эти хрустящие, воздушные круассаны с кусочками темного шоколада станут настоящим украшением любого стола. Рецепт довольно прост, но результат стоит всех усилий.
Ингредиенты
- Слоёное тесто — 1 упаковка
- Темный шоколад — 100 г
- Яйцо — 1 шт. для смазывания
- Сахар для присыпки — по вкусу
Технические характеристики
| Калорийность | 400 ккал/порция |
| Порций | 8-10 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогреть духовку до 200°C.
- Слоёное тесто раскатать в пласт и нарезать на круги.
- Каждый круг теста смазать взбитым яйцом, сделать небольшие надрезы вилкой и положить в середину кусочек шоколада.
- Выпекать круассаны 10-15 минут до золотистой корочки.
- Готовые круассаны посыпать сахаром и подавать к столу.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте белый шоколад или смешанный с какао порошком.
