Круассаны – это настоящая жемчужина французской кондитерской культуры, известные своим хрустящим слоем и нежным вкусом. Но приготовление этих изделий может быть достаточно трудоемким процессом. К счастью, существуют варианты для тех, кто хочет насладиться круассанами без изнурительных кулинарных экспериментов! Сегодня мы поделимся с вами простым рецептом круассанов из готового теста.
Ингредиенты
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 2 яйца
- 1 столовая ложка молока
- 1 чайная ложка сахара
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на круассан |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Слоеное тесто разморозьте и раскатайте в тонкий пласт. Вырежьте круассаны из теста, используя форму или скальпель.
- Взбейте яйца с молоком, сахаром и солью до получения однородной смеси.
- Покройте круассаны взбитым яйцом.
- Выложите круассаны на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в течение 15-20 минут, или пока корочка не станет золотисто-коричневой.
Круассаны из готового теста получаются особенно вкусными, если их полить растопленным шоколадом или украсить сахарной пудрой после выпекания. При желании можно добавить в тесто ванильный экстракт или другие вкусовые добавки.
