Круассаны — это классическое французское изделие из слоёного теста, которое прекрасно сочетается с различными начинками. Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусный и сытный завтрак — круассан с ветчиной и сыром бри. Сочетание нежного теста, соленой ветчины и мягкого сыра создает неповторимый вкус.
Ингредиенты
- Круассаны (замороженные или свежие)
- Ветчина — 150 г
- Сыр бри — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мускатный орех (по желанию)
| Калорийность | 350-400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Ветчину нарежьте тонкими ломтиками, сыр бри — пластинками.
- Яйцо взбейте с щепоткой соли и мускатного ореха (по желанию).
- Каждый круассан слегка смазать яйцом и на него выложить ветчину и сыр.
- Выпекайте в разогретой духовке 10-15 минут, до золотистости.
При выборе сыра бри обращайте внимание на его жирность. Мягкий и кремообразный сыр лучше всего подойдет для этого рецепта. Чтобы круассаны были более хрустящими, перед выпечкой можно смазать их взбитым яйцом.
