Необычное сочетание кровяной колбасы, сладких яблок и хрустящих фисташек создает вкус, который порадует любителей экзотики. Кисло-сладкий вкус яблок прекрасно гармонирует с соленоватой кровяной колбасой, а фисташки придают блюду ореховую нотку и приятную текстуру.
Ингредиенты
- Кровяная колбаса — 300 г
- Яблоки — 2 шт.
- Фисташки (очищенные) — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Кровяную колбасу обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
- Яблоки очистить, порезать кубиками и добавить к колбасе.
- Добавить соль и перец по вкусу. Готовить все вместе 5-7 минут.
- Посыпать фисташками и подавать горячим.
Кровяная колбаса может быть разной, поэтому вкус блюда будет зависеть от ее жирности и солености. Не бойтесь экспериментировать с количеством специй, чтобы получить свой идеальный вкус. Яблоки можно заменить грушей или манго для более экзотического вкуса.
