Крошка-картошка с беконом — это вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Используя жареный бекон и хрустящую картошку, вы получите идеальную комбинацию вкуса и текстуры.
Ингредиенты
- Картофель — 500 г
- Бекон — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Яйцо — 1 шт.
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Картофель очистить, порезать кубиками и отварить до полуготовности.
- Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить до хрустящей корочки.
- Лук мелко порубить и добавить к бекону, пассировать до мягкости.
- В миску выложить отваренный картофель, лук с беконом, добавить муку, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Формы для запекания смазать растительным маслом.
- Полученную смесь равномерно распределить по формам и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к крошке немного тертого сыра или измельченных грибов.
