Крисп – это хрустящая, сладкая и невероятно вкусная закуска, которая быстро готовится и идеально подходит для любого случая. Сегодня мы поделимся с вами рецептом ароматного кризипа с клубникой и грецким орехом, который покорит всех своей нежной сладостью и изысканным вкусом.
Ингредиенты
- 100 г муки
- 50 г сахарной пудры
- 100 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 200 г клубники, нарезанной кубиками
- 50 г грецких орехов, измельченных
| Калорийность | Персоны | Время приготовления |
|---|---|---|
| 280 ккал | 4-6 | 30 минут |
Приготовление
- В глубокой миске смешать муку и сахарную пудру.
- Добавить мягкое сливочное масло и быстро перетереть его в муке до получения крошки.
- Вбить яйцо, перемешать ложкой до однородной массы.
- Выложить тесто на пергаментную бумагу, сформировать круглый корж толщиной 0,5 см.
- Сверху распределить клубнику и грецкие орехи.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым.
- Дать полностью остыть, затем нарезать на треугольники или квадраты.
Для более насыщенного вкуса используйте свежесобранную клубнику. По желанию можно посыпать готовый крисп сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
