Крем-чиз на сливках – это простой и невероятно вкусный рецепт, который можно использовать как для десертов, так и для основного блюда. Нежная текстура крема прекрасно сочетается с различными начинками и соусами, а благодаря низкой калорийности он станет отличным вариантом для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ингредиенты
- 250 г мягкого сливочного сыра (крем-чиз)
- 200 мл сливок 33% жирности
- 1 ст. ложка сахара
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | около 250 ккал на 100 г |
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миску поместить мягкий сливочный сыр и взбить его миксером до однородной консистенции.
- Добавить сливки, сахар и ванильный экстракт. Взбивать на средней скорости 3-4 минуты, пока крем не станет пышным и воздушным.
Совет: Для более плотной консистенции можно добавить 1 ст. ложку сметаны или майонеза. При желании в крем можно добавить любимые ягоды, фрукты или шоколад.
