Крем-чиз на масле со сгущенкой – это потрясающий десерт, который покорит всех своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Он очень простой в приготовлении и станет отличным дополнением к праздничному столу или уютному вечеру дома.
Ингредиенты для крема-чиза
- 100 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока (380 г)
- 50 г сахарной пудры
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 350 ккал/100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление крема-чиза
- В кастрюле растопите сливочное масло на слабом огне.
- Добавьте в растопленное масло сгущенное молоко и сахарную пудру. Тщательно перемешайте до полного растворения сахара.
- Добавьте ванильный экстракт и продолжайте помешивать, пока крем не станет гладким и однородным. Это займет около 2-3 минут.
Готовый крем-чиз можно сразу же использовать для украшения тортов, пирожных или просто намазать на хлеб или печенье. Храните его в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. При желании можно добавить в крем различные начинки – фрукты, орехи, шоколад.
