Малиновый парфе – это восхитительное сочетание нежности и свежести, которое станет украшением любого десертного стола. Легкий и вкусный, он прекрасно подойдет как для праздничного ужина, так и для уютного вечера с семьей.
Ингредиенты
- 200 г малины свежей
- 150 мл сливок 33%
- 75 г сахара
- 500 мл ванильного мороженого
- кусочки бисквита или печенья для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Промытую малину слегка размять вилкой. Добавить сахар и перемешать, чтобы сахар растворился.
- Взбить сливки до образования стойких пиков.
- В каждый стакан сложить слой мороженого, слой малинового пюре и повторять слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Украсить парфе бисквитом или печеньем. Подавать сразу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать малиновый ликер вместо сахара. Также, вместо ванильного мороженого, можно использовать любое другое по вкусу, например, шоколадное или клубничное.
