Фаршированные яйца – это классическое и очень вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Оно станет отличным дополнением к праздничному столу или обычной семейной трапезе.
Ингредиенты для фаршированных яиц
- 6 вареных яиц
- 100 г майонеза
- 2 ст. ложки консервированной кукурузы
- 50 г крабового мяса
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление фаршированных яиц
- Варим яйца: залейте яйца холодной водой, доведите до кипения и варите в течение 8-10 минут. Затем переложите их в миску с холодной водой.
- Очищаем яйца: когда яйца остынут, очистите их от скорлупы.
- Готовим начинку: смешайте майонез с кукурузой, крабовым мясом и мелко порубленной зеленью. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Наполняем яйца: разрежьте яйца пополам вдоль. Выньте желтки и раздавите их вилкой. Смешайте желтки с начинкой, хорошо перемешайте. Наполните белки фаршем.
- Украшаем: украсьте готовые яйца зеленью или ломтиками крабового мяса.
Советы: Для более яркого вкуса добавьте в начинку немного горчицы или хрена. Если не любите майонез, можете заменить его сметаной или творогом. Перед подачей украсьте яйца ломтиками помидоров или огурцов.
