Крабовые котлеты – это вкусное и нежное блюдо, которое может стать прекрасным вариантом для обеда или ужина. Они легко готовятся и прекрасно сочетаются с различными гарнирами: от риса и картофеля до свежих овощей.
Ингредиенты для крабовых котлет
- 200 г крабового мяса (готового)
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 50 г белого хлеба (подсушенного)
- 3 столовые ложки молока
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и черный перец по вкусу
- растительное масло для жарки
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 约200 ккал | 4 | 30 минут |
Приготовление крабовых котлет
- Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.
- Подсушенный хлеб замочить в молоке, затем отжать.
- В миске соединить крабовое мясо, лук, яйцо, хлеб, майонез, соль и перец. Тщательно перемешать.
- Формировать котлеты из полученной массы.
- Разогреть растительное масло в сковороде и жарить котлеты с обеих сторон до золотистого цвета (5-7 минут с каждой стороны).
Для более нежной текстуры можно добавить немного сливочного масла в фарш. Чтобы котлеты были сочнее, перед жаркой обваляйте их в панировочных сухарях.
