Вкусные и необычные котлетки из креветок и кукурузы – это отличный способ разнообразить меню и порадовать себя и своих близких. Легко приготовить их можно даже в мультиварке, что делает процесс ещё более приятным.
Ингредиенты
- 300 г креветок (не размороженных)
- 1 банка кукурузы (400 г)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г муки (пшеничной или гречневой)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для смазки
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Лук мелко порубить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
- Креветки очистить от головы, панциря и кишечника.
- В миске смешать креветки, кукурузу, обжаренный лук, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Формировать котлетки из полученной массы (примерно по 100 г каждая).
- Смазать чашу мультиварки растительным маслом. Выложить котлеты в чашу.
- Выбрать режим Тушение и готовить котлеты 20 минут.
Совет: перед тем как добавлять муку, попробуйте тесто на соль и перец. Можно добавить немного зелени (кинзы, петрушки) или специй по вкусу (паприка, куркума). Котлеты можно подавать с различными гарнирами: рисом, пюре, овощным салатом.
