Диетические котлетки с тыквой – это вкусное и полезное блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Тыква придает котлеткам мягкую консистенцию и сладковатый привкус, а диета делает их легкими для пищеварения.
Ингредиенты
- Тыква – 200 г
- Куриное филе – 150 г
- Овсяные хлопья – 4 ст. ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Лук – 1/2 шт.
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Тыкву очистить, натереть на крупной терке и отжать лишнюю влагу.
- Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Лук также измельчить.
- В миску соединить тыкву, курицу, лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Формировать котлетки из полученной массы.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла и обжарить котлеты с двух сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут на каждой стороне).
Для более диетического варианта можно обжаривать котлеты на пару или запекать в духовке при температуре 180°С около 20 минут.
