Косичка из красной и белой рыбы — это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое станет украшением вашего стола. Сочетание разных видов рыбы, овощей и ярких специй создает неповторимый вкус и аромат. Легко готовится и быстро pişirilir.
Ингредиенты для косички из красной и белой рыбы с овощами
- 400 г филе лосося
- 200 г филе трески
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 красный болгарский перец
- 1/2 пучка укропа
- 1 ст. л. лимонного сока
- соль и черный перец по вкусу
- масло для жарки
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление косички из красной и белой рыбы с овощами
- Морковь, луковицу и болгарский перец нарезать кубиками.
- В сковороде с маслом обжарить овощи до мягкости.
- К овощам добавить лосося и треску, посолить и поперчить. Тушить под крышкой 10 минут.
- Укроп измельчить, добавить к рыбе и овощам, перемешать.
- Сформировать косичку из рыбы с овощами, зажать края плотно.
- Полить лимонным соком.
Для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного сливочного масла или тертого сыра. Рыбу лучше выбирать свежего и высокого качества.
