Корзиночки из слоеного теста – это простое и вкусное угощение, которое можно приготовить в домашних условиях за короткое время. Они идеально подходят как для сладкой начинки, так и для более savory вариантов. Корзиночки всегда вызывают восхищение и удивление у гостей.
Ингредиенты для корзиночек
- 500 г слоеного теста
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка молока
- Начинка по вкусу (например, сметана с ягодами, творог с медом, грибы с сыром)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление корзиночек
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 5 мм.
- Вырежьте из теста кружочки диаметром 8-10 см.
- Каждый кружочек слегка растяните руками, чтобы он принял форму корзинки.
- Выложите корзиночки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Смажьте корзиночки смесью яйца и молока.
- Наполните корзиночки выбранной начинкой.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока корзиночки не станут золотистыми.
Для более хрустящей корочки, можно посыпать корзиночки сахарной пудрой перед выпечкой. Начинка может быть любой – от сладкой до соленой. Главное, чтобы она была вкусной и сочеталась с тестом.
