Каждая хозяйка мечтает удивить своих гостей вкусным и необычным десертом. Сегодня мы предлагаем приготовить королевскую ватрушку, которая покорит сердца своей нежной текстурой и волшебным ароматом.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сливочное масло — 100 г
- Сахар — ¾ стакана
- Яйца — 2 шт.
- Ванильный сахар — ½ чайной ложки
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 1 час 30 мин. |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку, сахар и ванильный сахар.
- К сухой смеси добавьте кусочки холодного сливочного масла. Перетрите пальцами или с помощью блендера в крошку.
- Сделайте ямку в центре муки и насыпьте туда яйца. Тщательно взбейте венчиком, чтобы масса стала однородной.
- Форму для выпечки смажьте растительным маслом и присыпьте мукой.
- Выложите тесто в форму и равномерно распределите его по дну. Сделайте бортики высотой 2-3 см.
- Поставьте форму с тестом в предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия духовку и выпекайте 45-50 минут, пока королевская ватрушка не станет золотисто-румяной.
