Корейские корн-доги – это популярное уличное блюдо с ярким вкусом и хрустящей корочкой. Они готовятся из сосисок, обжаренных в специальном кляре, а затем подаются с различными соусами и начинкам. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить эти вкуснейшие корн-доги в домашних условиях.
Ингредиенты
- Сосиски (можно использовать любые)
- Мука
- Вода
- Соль
- Перец черный молотый
- Пшеничные хлопья
- Сыр чеддер, тертый
- По желанию: паприка, семена кунжута
| Калорийность | 300-400 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Смешать муку, воду, соль и перец в миске до образования гладкого теста. Добавьте пшеничные хлопья.
- Взять сосиску и обмакнуть ее в кляр, убедившись, что она полностью покрыта.
- Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить корн-доги до золотистой корочки с обеих сторон.
- Посыпать корн-доги тертым сыром чеддер и обжарить еще пару минут, пока сыр не растает.
Совет: для более пикантного вкуса можно добавить в кляр немного паприки или семена кунжута.
