Конвертики со шпротами и рулеты с оливками

Суши со шпротами

Конвертики со шпротами и рулеты с оливками – это вкусные, сытные и невероятно простые в приготовлении закуски. Их можно подавать как самостоятельное блюдо на праздничный стол, так и использовать как оригинальный перекус к пиву или бокалу вина.

Ингредиенты для конвертиков со шпротами и рулетов с оливками

  • Для конвертиков:
  • Лаваш тонкий – 1 упаковка
  • Шпроты в масле – 1 банка
  • Сыр твердый – 50 г
  • Майонез – по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
  • Для рулетов:
  • Оливки без косточек – 100 г
  • Сыр мягкий (Бри, маскарпоне) – 50 г
  • Майонез – по вкусу
Калорийность на 1 порцию ~250 ккал
Количество порций 8-10
Время приготовления 30 минут

Приготовление конвертиков со шпротами и рулетов с оливками

  1. Для конвертиков: На лаваш выложите тонкий слой майонеза.
  2. Раскрошите сыр на терке и равномерно распределите по лавашу.
  3. Сверху выложите шпроты, удалив кости.
  4. Покройте всю поверхность рубленой зеленью.
  5. Аккуратно сверните лаваш в виде конвертика. Закрепите края зубочисткой или скрепкой.
  6. Для рулетов: Оливками нарежьте кружочками.
  7. Смешайте мягкий сыр с майонезом до однородной массы.
  8. На лаваш выложите тонкий слой сыро-майонезного крема.
  9. По всей длине распределите кружочки оливок.
  10. Заверните лаваш в рулет. Закрепите края зубочисткой или скрепкой.

Для более яркого вкуса можно добавить в начинку для конвертиков немного мелко нарезанного красного лука или каплю лимонного сока. Рулеты с оливками будут вкуснее, если использовать оливки разных цветов – зеленый и черный.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты