Конвертики с малиной – это нежный и вкусный десерт, который идеально подходит для любого случая. Они просты в приготовлении, а свежая малина придает им неповторимый аромат и пикантность.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 150 г
- Сахар — 100 г
- Соль — щепотка
- Яйцо — 1 шт.
- Масло сливочное — 70 г
- Малина свежая — 200 г
- Сахарная пудра — для посыпки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 12 шт. |
| Время приготовления | 45 мин. |
Приготовление:
- Растопите сливочное масло. В миске смешайте муку, сахар и соль. Добавьте к ним яйцо и растопленное масло. Замесите мягкое тесто.
- Тесто заверните в пленку и охладите в холодильнике 30 минут.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте круги диаметром около 8 см.
- В центр каждого круга положите немного малины.
- Сформируйте конвертики, защипнув края теста.
- Выпекайте конвертики в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока тесто не подрумянится.
- Подавайте горячими, посыпанными сахарной пудрой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного лимонного сока. Малину перед использованием обязательно промойте и обсушите.
