Конвертики из слоеного теста со шпротами

Прибалтийские пирожки со шпротами

Конвертики из слоеного теста со шпротами – это вкусный и простой перекус, который можно приготовить за считанные минуты. Тонкие конвертики из хрустящего слоеного теста наполнены ароматной начинкой из шпрот с луком и сметаной. Такое блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и для повседневного перекуса.

Ингредиенты для конвертиков со шпротами

  • Слоёное тесто — 1 упаковка
  • Шпроты в масле — 1 банка (200 г)
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Зелень свежая (укроп, петрушка) — по вкусу
  • Соль и чёрный перец — по вкусу
Калорийность ~250 ккал на 1 конвертик
Порций 8-10 шт.
Время приготовления 20 минут

Приготовление конвертиков со шпротами

  1. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
  2. Шпроты вынуть из банки, обсушить и размять вилкой.
  3. Смешать шпроты с луком, сметаной, зеленью, солью и перцем.
  4. Слоёное тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать его на прямоугольники размером 10х15 см.
  5. На каждый прямоугольник положить по столовой ложке начинки, сложить конвертик и защипнуть края.
  6. Выпекать конвертики в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут, пока они не подрумянятся.

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного майонеза или горчицы. Конвертики из слоеного теста со шпротами можно подавать как горячими, так и холодными.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты