Конвертики из лаваша с творожно-сырной начинкой – это простой и вкусный рецепт, который понравится всем. Они отлично подойдут для перекуса, легкого обеда или праздничного стола.
Ингредиенты
- Лаваш (1 упаковка)
- Творог (250 г)
- Сыр твердый (100 г)
- Зелень свежая (кинза, петрушка)
- Чеснок (1 зубчик)
- Майонез (по вкусу)
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность: | ~ 200 ккал на конвертик |
| Порций: | 10-12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Творог измельчить через сито или протереть через мелкую терку.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Зелень и чеснок finely chopped
- Соединить творог, сыр, зелень, чеснок и майонез в миске. Посолить и поперчить по вкусу.
- Лаваш разрезать на квадраты или треугольники.
- На каждый кусочек лаваша положить 1-2 столовые ложки начинки.
- Свернуть конвертики, защипнуть края.
- Готовые конвертики можно подавать сразу или охладить в холодильнике.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или паприки в начинку. Лаваш можно заменить на тонкий блин, а вместо творога использовать сметану или сливочный сыр.
